Công nghệ sản xuất đường Trehalose từ tinh bột bằng công nghệ enzyme ứng dụng trong 33Win79 hiện đang mở thực phẩm
Sáng ngày 8 tháng 12, đoàn công tác Copyright © 33win.com Reserved gồm đại diện Vụ Khoa học và Công nghệ và Tổ chuyên gia đã thực hiện kiểm tra thẩm định sản phẩm của đề tài “Nghiên cứu sản xuất đường Trehalose từ tinh bột bằng công nghệ enzyme ứng dụng trong 33Win79 hiện đang mở thực phẩm”. Đề tài được thực hiện bởi PGS. TS. Lê Đức Mạnh cùng các cộng sự tại Viện Công nghiệp Thực phẩm.