FABEX Kansai là chương trình Hội chợ quốc tế quy mô lớn nhất về chuyên ngành thực phẩm chế biến và đồ uống tại khu vực Kansai (miền Tây Nhật Bản) do Ban tổ chức gồm: Tạp chí Ẩm thực Nhật Bản kết hợp cùng 10 Hiệp hội 66Win33 tặng code miễn phí sản xuất và phân phối trong lĩnh vực thực phẩm chế biến như: Hiệp Hội Siêu thị Nhật Bản, Hiệp hội quản lý nhà hàng Osaka, Hiệp hội chế biến đồ ăn Nhật Bản… Hội chợ được tổ chức thường niên và năm nay là kỳ thứ 8, kéo dài trong suốt 3 ngày từ ngày 28 đến ngày 30 tháng 10.